Stórfelld tómata mala vél fyrir iðnað tómata verksmiðju

Tvöfalda þrepa tómata / mangó kvoða krossvélin samþykkir tvö stig kvoða til að auka gæði ávaxtamassans, til að gera það enn þynnra og aðgreina dregið með ávöxtum frekar.

1. Ávaxtamassi og dregill aðskiljast sjálfkrafa
2. Hægt að setja upp í vinnslulínu og geta einnig framkvæmt framleiðsluna á eigin spýtur
3. Allt efnið þar sem snerting við vöruna er gerð úr hágæða ryðfríu stíu sem eru í samræmi við kröfur um matvæli.
4. Auðvelt að þrífa og taka í sundur og setja saman.

Ferli flæði til að búa til hágæða tómatmauk:

1) Fá: Ferskir tómatar berast að verksmiðjunni í flutningabílum sem er beint að losunarsvæðinu. Stjórnandi, sem notar sérstaka slöngu eða bómu, lagnir miklu vatni í lyftarann, svo að tómatarnir geti runnið út frá sérstaka opinu aftan á eftirvagninum. Notkun vatns gerir tómötunum kleift að fara inn í söfnunarrásina án þess að skemmast.

2)

Flokkun: Meira vatni er stöðugt dælt í söfnunarrásina. Þetta vatn flytur tómatana í rúllulyftuna, skolar þá og flytur á flokkunarstöðina. Á flokkunarstöðinni fjarlægir starfsfólk annað efni en tómata (MOT), svo og grænu, skemmdu og upplituðu tómatana. Þessum er komið fyrir á höfnunarbandi og síðan safnað í geymslu til að taka með. Í sumum aðstöðu er flokkunarferlið sjálfvirkt

3)

Hakk: Tómötunum sem henta til vinnslu er dælt í höggstöðina þar sem þeir eru saxaðir.

4)

Kalt eða heitt hlé: Kvoðinn er forhitaður í 65-75 ° C fyrir kalt hlé vinnslu eða til 85-95 ° C fyrir heitt hlé vinnslu.

5)

Útdráttur safa: Kvoðanum (sem samanstendur af trefjum, safa, húð og fræjum) er síðan dælt í gegnum útdráttareiningu sem samanstendur af mola og hreinsiefni - þetta eru í meginatriðum stórar sigti. Byggt á kröfum viðskiptavina munu þessir möskvaskjáir leyfa meira og minna föstu efni að fara í gegnum, til að gera grófari eða sléttari vöru, í sömu röð.

Venjulega kemst 95% af kvoðunni í gegnum báða skjáina. Eftirstöðvar 5%, sem samanstanda af trefjum, húð og fræjum, teljast til úrgangs og eru fluttar út úr aðstöðunni til að selja sem nautgripafóður.

6)

Haltatankur: Á þessum tímapunkti er hreinsaða safanum safnað í stórum geymslutanki, sem stöðugt nærir uppgufarann.

7)

Uppgufun: Uppgufun er orkufrekasta skrefið í öllu ferlinu - það er þar sem vatnið er dregið út og safinn sem er ennþá aðeins 5% fastur verður 28% til 36% einbeitt tómatmauk. Uppgufunartækið stjórnar sjálfkrafa inntöku safa og fullunnum þykkni framleiðslu; stjórnandinn þarf aðeins að stilla Brix gildi á stjórnborði uppgufunartækisins til að ákvarða styrk styrk. 

Þegar safinn inni í uppgufaranum fer í gegnum mismunandi stig, eykst styrkur hans smám saman þar til nauðsynlegur þéttleiki fæst í lokaáfanganum „klára“. Allt styrkur / uppgufun ferli fer fram við lofttæmisaðstæður, við hitastig sem er verulega undir 100 ° C. 

8)

Smitandi fylling: Flestar aðstöðu pakka fullunninni vöru með smitgátapokum, þannig að varan í uppgufunartækinu kemst aldrei í snertingu við loft fyrr en hún nær til viðskiptavinarins. Þykknið er sent frá uppgufunartækinu beint í smitgát - því er síðan dælt við háan þrýsting í gegnum smitgátsterilizer-kælirinn (einnig kallaður flasskælir) í smitgátunarefnið, þar sem það er fyllt í stóra, sótthreinsaða smitgátapoka . Þegar þykkni er pakkað er hægt að halda henni í allt að 24 mánuði.

Sum aðstaða velur að pakka fullunninni vöru sinni við smitlausar aðstæður. Þetta líma verður að fara í gegnum viðbótarskref eftir pökkun - það er hitað til að gerilsneiða límið, og síðan haldið í athugun í 14 daga áður en því er sleppt til viðskiptavinarins.

Að hanna vinnslu línu tómata af orku og fjármagnsfrekum. Bara frítt að hafa samband 

Veldu ryðfríu stáli krappi, matarstig og hörðu plasti eða ryðfríu stáli skafa, slétta blað arkitektúr til að koma í veg fyrir ávaxtasultu; Notaðu innfluttar tæringar legur, tvíhliða innsigli; með stöðugt breytilegri skiptimótor, breytilegri tíðni Hraði og lágum rekstrarkostnaði Titill fer hér.

Ryðfrítt stál Roller færiband, snúningur og lausn, allt úrval af stöðva, engin þörf endar. Manngerður ávaxtapallur, máluð kolefni stál krappi, ryðfrítt stál antiskid pedali, ryðfríu stál girðing.