Tómatsafa framleiðslulína Rekstrarferli búnaðar

Búnaður til framleiðslulínu fyrir tómatsafa drykkjarvörur, framleiðsluferli tómatadrykkja:

(1) Val á hráefnum: tómatar með ferskum, réttum þroska, skærrauðum lit, engum skaðvalda, ríku bragði og leysanlegum föstum efnum yfir 5% eða meira eru valdir sem hráefni.

(2) Hreinsun: fjarlægðu pedicle af völdum tómatávöxtum og þvoðu það með hreinu vatni til að fjarlægja set, sjúkdómsvaldandi bakteríur og varnarefnaleifar sem eru tengdar við það.

(3) Mylja: þetta ferli er mikilvægt fyrir seigju tómatsafa. Aðferð, það eru tvær aðferðir við heitt mulið og kalt mulið. Almennt er heitt mulið notað í framleiðslu.Annars vegar er safaávöxtunin mikil, hins vegar er ensímpassífun hröð, seigja tómatsafa er mikil, safa er ekki auðvelt að lagskipta, en mismunandi hitastig og tími heittmulningar hafa mikil áhrif á seigju tómatsafa, og seigja er mikilvægur þáttur sem hefur áhrif á stöðugleika og bragð safa.

(4) Juicing og síun: malaðu muldu tómatana með kolloidi fljótt og síaðu síðan með pressuklút til að fá tómatsafa.

(5) Notaðu: Settu hæfilegt magn af kornuðum sykri, sítrónusýru og sveiflujöfnun í lítið magn af heitu eimuðu vatni til að leysa upp og blandaðu síðan vel saman við tómatsafa og notaðu síðan eimað vatn í stöðugt rúmmál í viðeigandi styrk.

(6) Einsleitni: Gerðu tilbúinn tómatsafa einsleitan í einsleitarbúnaðinn til að betrumbæta deigið frekar og koma í veg fyrir útfellingu.

(7) Ófrjósemisaðgerð: einsleiti tómatsafinn var gerilsneyddur og honum haldið við 85 ℃ í 8-10 mín.

(8) Heitt fylling: fylltu sótthreinsaða tómatsafann fljótt í dauðhreinsuðu glerflöskuna og innsiglaðu hana.

(9) Kæling: Setjið glerflöskuna af tómatsafa á hvolf á tilraunabekkinn, kælið í 8 mínútur og lækkið síðan hratt niður í stofuhita

Tómatsafa drykkur framleiðslu línu búnaður, tómatar drykkur framleiðslutæki

Tómatsafa drykkur framleiðslulína búnaðarferli: tómatarhráefni → samþykki → hreinsun → mulning forhitun → safa → síun → blöndun → afgasun → einsleitun → dauðhreinsun → heit fylling → hella → kæling → fullunnar vörur í samræmi við gerð:

1. Hreinsaðu og síaðu → blandaðu → háhita tafarlaus dauðhreinsun (Clarify tómatsafi)

2. Einsleitni, afgasun → blöndun → tafarlaus dauðhreinsun við háan hita (skýjaður tómatsafi)

3. Styrkur → dreifing → niðursuðu → tafarlaus dauðhreinsun við háan hita (þéttur tómatsafi)

Tómatsafa drykkur framleiðslu línu búnaður, tómatar drykkur framleiðslu búnaðar meginreglan vísar til tómatsafa sem aðal hráefni, notkun háhita tafarlaus dauðhreinsun, heitt mulning, kvoða síun og frystingu skýringartækni, eftir samsetningu sykurs og sýru aðlögunar, tómatsafaframleiðsla, sem er mikilvægari fyrir ávexti með þétt holdi. Ávaxtamölun ætti að vera viðeigandi, stærð brotna ávaxtablokkarinnar ætti að vera jöfn, ávaxtablokkin er of stór og safauppskeran er lág;Of lítil til að valda ytri lag af ávöxtum og grænmeti safa er ýtt hratt, mynda þykka húð, innra lag af safa flæða út erfitt, safa hlutfall er minnkað. Hlutfalli sundrungu fer eftir fjölbreytni af ávöxtum. Til þess að bæta safa uppskeru, hægt er að hita hráa ávextina eftir að hafa verið brotnir til að láta próteinið í frumplasma frumunnar storkna, breyta hálfgegndræpi frumunnar og um leiðtíminn gera kvoða mýkja, pektín vatnsrof, draga úr seigju safa, til að bæta safa ávöxtun. Það stuðlar einnig að útstreymi litarefnis og bragðefna og getur hindrað virkni ensíma. Einnig er hægt að bæta pektíni við til mulinna ávaxta og grænmetis til að brjóta niður pektínefni í kvoðavef með pektínasa á áhrifaríkan hátt, þannig að seigja ávaxta- og grænmetissafa minnkar, auðvelt að vinna úr og sía og framleiðsluhraði safa er bættur.

Áfyllingarhylki fyrir tómatsafa drykkjarfyllingarvél: áfyllingarhólkurinn er kringlótt og stærð strokksins er ákvörðuð í samræmi við úttakið. Það er vökvastigsskjár fyrir utan strokkinn. Hylkið er búið fljótandi kúlu, sem er meðfylgjandi með þunnu málmröri og vír sem er tengdur með rafmagnspari.Þegar innleiðsla vökvastigs er lægri en innrennslissvæðið, mun áfyllingardælan hefja sjálfvirka vökvafóðrun. Eftir að vökvastigið er stillt nær flotkúlan samsvarandi stöðu, merki er móttekið og vökvadælan hættir að fylla vatn.

Tómatsafa drykkjarfyllingarvél eftir þvott á flöskufyllingu með kortareiningu, flaskan er flutt yfir í flöskuna, flaskan er föst og áfyllingareiningin sem snúist er með frumgerð, flöskufyllingarloki festist upp að punkti, bankaðu gúmmíhjól veltingur of hátt, lyfta flöskunni, áfyllingarventillinn er opinn, vökvinn í strokknum á dc niður vegna þyngdaraflsins, núna neðst í áfyllingardeildinni, haltu áfram að æfa, þegar hreyfingin að lágri gróphjólinu mun færast niður á lægðir, flöskuna niðurstaða, losunarventill, fyllingu lokið.

Lokahöfuð tómatadrykkja er hannað fyrir segulmagnaðir aðskilnað snúningsgerð, sem getur stillt snúning hetta af mismunandi stærðum og þráðum. Aðlögunaraðferðin er þægileg og einföld, svo framarlega sem hægt er að stilla stöðu togskrúfunnar. eiginleiki þessarar lokunarvélar er lokunarlokið. Eftir að ljósrofi hefur fundið flöskuna er merkið sent til PLC tölvukerfisins og tappan er sett við neðri lokunarbúnaðinn.Eftir að lokið hefur verið gripið nákvæmlega af skrúfuhausnum, er flöskan innsigluð. PLC tölvustýring, átta sig á engum flösku, engin loki, engin flaska ekki loki, engin loki sjálfvirkt stopp og svo framvegis.


Pósttími: Jan-07-2021