Hlutverk þeytara fyrir tómatmauk og maukasultulínu
Í framleiðslu og vinnslu tómatmauks eða maukasultu er hlutverk hrærivélarinnar að fjarlægja húð og fræ af tómötum eða ávöxtum og halda leysanlegu og óleysanlegu efni.Sérstaklega pektín og trefjar.Svo hvers konar hlutverk hefur hrærivél með mikilli skilvirkni og góða slááhrif?Hversu mikinn efnahagslegan ávinning getur það haft í för með sér?Hvernig virkar það?Hversu mikinn efnahagslegan ávinning getur framleiðslufyrirtæki sem vinnur 10.000 tonn af tómatmauki haft hagkvæman hrærivél?Næst munum við kynna grunnþekkingu á slá vélinni frá grunnþáttum meginreglunnar og uppbyggingu slá vélarinnar.
Í fyrsta lagi vinnureglan um hrærivélina
Þeytir eru mikið notaðir í matvælaiðnaði, efnaiðnaði og pappírsiðnaði í nútíma iðnaði.Slögurum er skipt í ýmsa hræra í samræmi við mismunandi vinnureglur.Samkvæmt innri uppbyggingu slá er það skipt í blaðgerð, gírgerð, skrúfugerð og svo framvegis.Sem iðkandi í tómatiðnaði kynnum við aðallega pulper kerfið sem aðallega er notað í tómatiðnaðinum.
Aðalorð hrærivélarinnar - það er einnig kallað hreinsunarefni í tómatiðnaði, almennt notað í pappírsiðnaði og svo framvegis.Vinnuregla hrærivélarinnar - eftir að efnið fer inn í skjáhólkinn færist efnið meðfram strokknum að úttaksendanum með snúningi stafsins og tilvist blýhornsins.Ferillinn er spírallína og efnið færist á milli skjástrokka og skjástrokka.Í því ferli var það skafið með miðflóttaafli.Safi og hold (sem hafa verið hrærð, eru send í næsta ferli frá sigtiholinu í gegnum safnarann og hýðið og fræin eru losuð úr hinum opna enda landshólksins til að ná aðskilnaði.
Athugið: Í orðum leikmanna – hitameðhöndlaði tómaturinn í gegnum mulningskerfið (á þessum tíma er hann í grundvallaratriðum fast-fljótandi blanda af tómötum með stærra hýði og fræjum), fer inn í hrærivélina í gegnum leiðsluna og er á milli skjásins og snúningsskjánum.Tiltölulega háhraða snúningur milli netanna, undir áhrifum miðflóttaaflsins, eru safa og fræ aðskilin.Þetta er meginreglan um grunnvirkni hrærivélarinnar.
Í öðru lagi, flokkun beaters
1. Eingangsþeytir
2. Slagareiningin er tengd í röð með mörgum einhliða slá vélum til að mynda tvær, eða samsetningu þriggja eininga.Tómatiðnaðurinn er að mestu leyti einngangur og tvígangur.
Birtingartími: maí-10-2022