Þessi búnaður er aðalhlutinn í súkkulaðiframleiðslulínunni, hann er aðallega notaður til að bræða súkkulaðisírópið.Upphitun með heita vatninu í tvöföldu jakkanum mun kakósmjörið bráðna sem vökvi.Færðu síðan vökvann í mala vélina til að draga úr álagi mala vélarinnar.Þetta ferli getur lengt endingartíma mala vélarinnar