* Vinnslugeta frá 3 tonnum / dag til 1500 tonn / dag.

* Getur unnið svipaða eiginleika ávaxta, eins og bláber, brómber, hindber, jarðarber og önnur ber.

* Vinnanlegir ferskir ávextir og frosnir ávextir

* Juicers með loftpúða safa, köfnunarefni er hægt að fylla til verndar, andoxun;Safahlutfall, safagæði eru góð.

* Gerilsneyðing, getur vel viðhaldið lit og ilm upprunalegu ávaxtanna

* Með ensímvatnsrofinu og ofsíun, til að fá skýrar og hálfgagnsærar safaafurðir.

* Mikil sjálfvirkni í allri línunni, án þess að nota mikið af mannafla.

* Kemur með hreinsikerfi, auðvelt að þrífa.

Bláber, brómber, mórber, jarðarber, hindber, rauð berjaber, trönuberjavinnsluvél og framleiðslulínupakki: glerflaska, PET plastflaska, dós með rennilás, smitgát úr mjúkum pakka, múrsteina öskju, gaflpoka, 2L-220L smitgátapoki í tromma, öskjupakki, plastpoki, 70-4500g dós.

Bláber, brómber, mórber, jarðarber, hindber, rauð bróber, trönuberjavinnsluvél og framleiðslulínuhandverk:

Veldu ferskt og þroskað hráefni og skolaðu með vatni tvisvar.

Skynjunarvísitala:

Fyrsta flokks ávextir: grænt rautt korn ≤ 5%, rotinn ávöxtur ≤ 5%, innifalið ≤ 3%;

Annar flokks ávöxtur: grænt rautt korn ≤ 6%, rotnir ávextir ≤ 8%, innifalið ≤ 5%.

Eðlis- og efnavísitölur: sykurinnihald ≥ 0,04g/ml, heildarsýra ≥ 25g/kg, rokgjarn sýra ≤3 × 10-4g/ml.

Þrif: Áður en safa er safa skal hreinsa vandlega og fjarlægja rotna og myglaða hlutana.Vegna þess að hráefnin eru oft þrýst með húð, ef ekki er hreinsað, mun ryk og óhreinindi koma inn í safann og hafa áhrif á gæðin.Besti rennslishraði stútsins er 20L / mín-23l / mín og fjarlægðin milli stútsins og ávaxtanna er 17cm-18cm.

Brot
Nauðsynlegt er að mylja safann áður en hann er kreistur til að mynda mulningar- og pressunarferlið til að bæta safaávöxtun hráefna.

Djúsun
Safinn er pressaður út með ytri vélrænni þrýstingi.Samkvæmt kröfum lífverkfræði ensímgreiningar og safatækni var búnaðurinn sem samsvaraði hönnun og búnaðarvali á safaútdráttar- og aðskilnaðarkerfinu framkvæmt;og byggð var frystigeymsla til að lengja safatíma villtra bláberja úr 30 dögum samhliða tínslutímabilinu (tínslutímabilið er júlí og ágúst ár hvert) og í 45-60 virka daga, sem bætti verulega nýtingu tækjabúnaðar. og efnahagslegur ávinningur af þessari óblandaða safaframleiðslulínu.

Gróf síun
Fjarlægðu grófu agnirnar eða svifagnirnar sem dreift hafa verið í safanum.Stærð síuholsins er um 0,5 mm.

Ensímgreining
Pektínið sem er í safanum mun gera safann gruggugan, auk þess getur það verndað önnur efni og hindrað skýringu safans.Pektínasi er notaður til að vatnsrjúfa pektínið í ávaxtasafa, þannig að önnur efni í safanum missa vörn pektíns og falla út saman til að ná tilgangi skýringar.Almennt er skammturinn af ensímblöndunni 0,2% - 0,4% af gæðum ávaxtasafa og hitastiginu er stjórnað við 50 ℃ í 3-4 klst.

Litavörn, ensímóvirkjun og dauðhreinsun
Villti bláberjaávöxturinn er ríkur af andoxunarefnum VC, VE og β - karótín.Að auki inniheldur það einnig ýmis vatnsleysanleg náttúruleg anthocyanín sem hafa mjög góð læknandi áhrif á marga augnsjúkdóma.Þess vegna er nauðsynlegt að nota litavörn og ensímóvirkjunartækni til að hámarka varðveislu virkra efna í vinnsluferlinu.Ófrjósemisaðgerð er að drepa örverur til að koma í veg fyrir skemmdir, hitt er að óvirkja ensímvirkni til að koma í veg fyrir að ýmsar skaðlegar breytingar verði.Notuð var tafarlaus dauðhreinsun með ofurháum hita.

Einbeittu þér
Þannig er hægt að stytta styrkingartímann og viðhalda lit og bragði safans.Eftir þéttingu eru sumir þeirra geymdir og seldir sem óblandaðir safi og sumir eru notaðir sem næringardrykki.